Os utensílios de cozinha esmaltados são apreciados pela sua segurança e durabilidade, mas com o passar do tempo, inevitavelmente, ficam escamação escura, vestígios de alimentos queimados ou amarelecimento da água. Para evitar danificar o revestimento frágil e prolongar a vida útil dos produtos, é importante utilizar métodos de limpeza suaves mas eficazes.
Uma abordagem suave à remoção da sujidade
O esmalte é uma fina camada de vidro esterilizado que tem medo de mudanças bruscas de temperatura e de impactos mecânicos bruscos. A regra principal: nunca utilizar escovas de metal ou pós abrasivos, que podem deixar microfissuras.
Para uma limpeza eficaz, os produtos comprovados são os mais adequados:
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Bicarbonato de sódio. Lida idealmente com a gordura e a placa bacteriana antiga. Basta misturar bicarbonato de sódio com uma pequena quantidade de água até ao estado de papa, aplicar nas áreas problemáticas e deixar atuar durante uma hora, após o que se deve limpar suavemente com uma esponja macia.
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Ácido cítrico. Esta é a melhor solução se houver uma acumulação no fundo calcário ou a loiça escureceu devido à cozedura de legumes. Encha a panela com água, adicione um pacote de ácido cítrico e deixe ferver durante 15 minutos.
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Vinagre de mesa. Ajuda a eliminar o calcário e devolve ao esmalte o seu brilho original. Basta limpar a superfície com um pano embebido em vinagre ou deixar a solução no interior durante um curto período de tempo.
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Carvão ativado. Se o leite estiver queimado, esmague 10 a 15 tabletes de carvão vegetal até ficarem em pó, deite no fundo e espere 20 minutos, depois junte um pouco de água e deixe atuar durante mais meia hora.
Prevenir e conservar a brancura
Para superfície esmaltada para manter a superfície esmaltada branca durante o máximo de tempo possível, vale a pena seguir regras de utilização simples. Não colocar uma panela vazia no lume e não encher pratos quentes com água gelada, uma vez que isso provoca a formação de lascas.
Em caso de sujidade intensa, tentar ensaboar a loiça de uma só vez, sem deixar secar os resíduos alimentares. A utilização de géis suaves para a lavagem e o tratamento regular com uma solução fraca de bicarbonato de sódio ajudarão a preservar o aspeto estético dos utensílios de cozinha durante muitos anos. Os cuidados adequados evitam produtos químicos agressivos e mantêm as elevadas propriedades higiénicas do material.
Uma atenção cuidadosa aos pormenores e a utilização de produtos de limpeza naturais garantem uma limpeza perfeita sem prejudicar a sua saúde.
