O limão não é apenas uma adição saborosa ao chá, mas um verdadeiro concentrado de substâncias biologicamente activas que ajudam o corpo a lidar com o stress diário. A inclusão deste fruto na sua alimentação ajuda a manter as suas defesas naturais e a melhorar a sua saúde em geral.
Apoiar a imunidade e lutar contra os vírus
O principal valor do limão reside no seu elevado teor de vitamina C. Este componente é um poderoso antioxidante que protege as células dos danos e ajuda o sistema imunitário a responder mais rapidamente aos agentes patogénicos. O consumo regular de citrinos ajuda:
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Reduzir a duração das constipações.
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Reforçar as paredes navios e capilares.
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Reduzir o nível de stress oxidativo no organismo.
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Melhorar a absorção ferro proveniente de alimentos vegetais, o que impede o desenvolvimento de anemia.
Efeito sobre a digestão e o metabolismo
Muitas pessoas começam a manhã com um copo de água e limão, e há uma base científica para isso. O ácido cítrico estimula a produção de ácido cítrico suco gástrico e bílis, que facilitam o processo de decomposição dos alimentos. Para além disso, a casca e a polpa contêm fibras alimentares, tais como a pectinaque regulam suavemente o funcionamento do intestino e contribuem para manter a sensação de saciedade.
Saúde e juventude da pele
Devido às suas propriedades antioxidantes, o limão está ativamente envolvido na síntese de colagénio. Esta é a proteína responsável pela elasticidade da pele, pela força dos ligamentos e pela saúde das articulações. Os flavonóides presentes nos citrinos ajudam a combater o envelhecimento precoce e melhoram a microcirculação, dando ao rosto uma cor saudável.
Prevenção dos cálculos renais
O ácido cítrico pode ajudar na prevenção da urolitíase. Aumenta o nível de citratos na urina, o que impede a cristalização dos sais e a formação de cálculos de oxalato. Este facto torna o fruto um complemento alimentar útil para as pessoas com tendência para estes problemas.
É importante lembrar que, devido à sua elevada acidez, o limão deve ser utilizado com precaução em caso de aumento da sensibilidade do esmalte dos dentes ou de doenças do estômago em fase de exacerbação. A utilização razoável deste produto no menu diário permite-lhe obter o máximo de benefícios para a saúde sem efeitos secundários.
